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Queso azul... mejor si es Gorgonzola.
El Gorgonzola es un queso azul italiano que se elabora con leche de vaca. Su nombre proviene de la ciudad de Gorgonzola, ubicada en la...
Franco Manca España
19 may 2023


´Nduja di Spilinga !
La 'Nduja de Spilinga es un embutido picante originario de la región de Calabria, en Italia. Se elabora con carne de cerdo, especialmente...
Franco Manca España
19 may 2023


Bresaola della Valtellina
La Bresaola della Valtellina es un embutido italiano tradicional originario de la región de Lombardía, específicamente de la zona alpina...
Franco Manca España
11 may 2023


Mozzarella di Bufala
La mozzarella de bufala es un queso italiano tradicional y reconocido a nivel mundial, elaborado a partir de la leche de búfalas criadas...
Franco Manca España
9 may 2023
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